#Degustação: König Pilsener

Há tempo que não comprava uma Pilsen para fazer uma degustação, devido ao meu paladar que aprecia cervejas mais perfumadas e complexas. Esta foi um presente de aniversário de meu amigo Fábio, novo membro do clube, e grande apreciador da escola alemã.

A cerveja foi realmente uma verdadeira surpresa, mostrando que ainda tenho muito o que aprender com as pilseners alemãs! 

Dona de um líquido amarelo-dourado, de alta carbonatação e corpo leve, com uma espuma branquíssima de bolhas médias e alta duração, que deixava marcas espessas no copo, quase um belgian lace. No nariz, um aroma que apresentava notas de biscoito, levíssimos toques maltados e um agradável aroma de lúpulo nobre, remetendo a um floral, muito refrescante!

Na boca, uma cerveja seca, de alta carbonatação, com toques maltados longos e um amargor muito limpo do lúpulo, levemente apimentado e longamente amargo, uma delícia!

Uma cerveja que surpreende pelo seu paladar limpo, leve e refrescante, alta drinkability e um ótimo custo-benefício!

Por: Felipe Bosini Gressler Baptista